Cơm Chiên Thuần Chay Thái

Công thức: Trung tâm Tân Tây Lan
Món Chính

Vật liệu:

• 4 chén cơm


• ½ trái thơm


• ½ bó hành lá


• 100g tôm thuần chay

Gia vị

• 1 muỗng canh xốt Tom Yum


• 1 ½ muỗng cà-phê muối


• 1 muỗng cà-phê bột nêm


• 2 muỗng canh nước tương 


• 30 - 50g dầu ăn

Thực hiện:

1. Thái khóm thành miếng vuông nhỏ. Hành lá thái nhỏ.


2. Cho dầu vào chảo cho nóng. Cho tôm chay vào xào đến khi vàng, khoảng 1 phút.


3. Cho cơm vào, tiếp tục xào khoảng 5 phút.


4. Cho khóm và hành lá vào, rồi trộn đều với cơm. 


5. Cho bột gia vị vào và xào thêm khoảng 3-5 phút.


6. Dùng trong lúc còn nóng.

{Tôm chay có bán tại các cửa hàng thực phẩm chay.

ĂN CHAY: LỐI SỐNG SÁNG SUỐT.