I. Tên món ăn: Ðậu Hủ Hấp Dưa Cải
II.
Vật liệu:
- 1 hộp đậu
hủ*
- 1 gói dưa
cải*, thái sợi
- 3 lát "ham"
thuần chay mỏng**, thái sợi
- 1 trái ớt
cay đỏ
III.
Thực hiện:
-
Ðậu hủ cắt miếng vuông nhỏ và xếp vào đĩa.
-
Rắc "ham" thuần chay lên trên đậu hủ.
-
Cho dưa cải và ớt đỏ vào.
- Hấp
khoảng 10 phút. Thêm dầu mè và nước tương vào.
Mang ra dùng.
Chú thích:
*
Có thể tìm mua tại các
tiệm thực phẩm Á Ðông.
**
Có thể tìm mua tại các
tiệm thực phẩm Á Ðông hay các tiệm thực phẩm chay.
