I.
Tên món ăn:
Món Chay Cho Chó - Thế Giới Hoa Màu
II.
Vật liệu:
-
8-10 nhánh cải lùn*
hoặc cải bắp thảo*
-
½
củ cà-rốt và ½ củ cải trắng (thái
miếng xéo), cũng có thể thêm vào thịt chay
(thái hạt lựu) hay cuống nấm chay**
(xé nhỏ)
III. Thực hiện:
-
Xào mỗi thứ vật liệu riêng biệt với một chút muối
(không dùng bột nêm chay) cho thấm.
-
Trộn tất cả các vật liệu với nhau và đảo thật
nhanh. Món ăn đã sẵn sàng.
IV.
Công thức:
Phương Bích Linh
Chú thích:
*
Có thể tìm mua tại các
tiệm thực phẩm Á Ðông.
**
Có thể tìm mua tại các
tiệm thực phẩm Á Ðông hay các tiệm thực phẩm chay.