Thanh Haûi Voâ Thöôïng Sö khai thò taïi Haï Uy Di, Hoa Kyø
Ngaøy 3 thaùng 9, 1994 (Nguyeân vaên tieáng Anh)
Chuùng ta laøm hao toån Ñòa Caàu laø vì chuùng ta nuoâi boø vaø suùc vaät. Thaät ra, ñaây laø moät caùch ñeå chuùng ta ñoùng
goùp cho tinh caàu. Quyù vò ñaõ bieát roài, ñaõ ñoïc nhieàu saùch vôû -- hôn toâi töôûng töôïng -- veà vieäc aên chay, veà
caùch laøm theá naøo ñeå cöùu theá giôùi, veà yeâu thöông moâi tröôøng soáng, veà ñuû moïi thöù. AÊn chay laø giaûi ñaùp
cho taát caû nhöõng caâu hoûi naøy. Ñòa caàu chuùng ta ñang kieät queä vì chuùng ta aên nhieàu thòt quaù. Thaät ra laø phaûi
noùi nhö vaäy. Noùi ñaïi khaùi thì noù laø nhö vaäy. Quyù vò ñoïc baùo nhieàu hôn toâi, coi truyeàn hình nhieàu hôn toâi.
Toâi khoâng coi truyeàn hình.
Nhöng quyù vò bieát raèng moãi moät phuùt, moãi moät naêm, chuùng ta ñoán röøng roäng baèng
caû nöôùc Anh ñeå maø nuoâi suùc vaät. Cho neân bieát bao nhieâu röøng möa bò huûy! Vieäc naøy ñaõ laøm thay ñoåi baàu
khoâng gian vaø thay ñoåi möa. Bôûi theá cho neân tinh caàu cuûa mình môùi bò noùng leân nhö vaäy, nhieàu nôi bò luït,
haïn haùn raát laâu, ngay caû ôû beân Myõ.
Thaønh ra, neáu muoán cöùu vaõn ñòa caàu, neáu muoán khuyeân ngöôøi khaùc veà caùch saên soùc moâi sinh thì chuùng ta neân aên chay. Khoâng coøn caùch naøo khaùc. Ñoù chæ laø moät vieäc nhoû so vôùi taát caû nhöõng vieäc chích ngöøa, taát caû nhöõng nöôùc saïch duøng vì thòt. Quyù vò bieát roõ hôn toâi maø. Toâi khoâng muoán khuyeân baûo nhöõng caùi quyù vò ñaõ ñoïc roài treân baùo, treân nguyeät san, xem treân truyeàn hình moãi ngaøy. Toâi chæ nhaéc nhôû quyù vò moät phaàn raát nhoû. Haäu quaû nguy haïi cuûa vieäc aên thòt lôùn hôn caû ñôøi ngöôøi, khoâng nhöõng theá -- maø ñoái vôùi raát nhieàu nhöõng caùi khaùc, raát haïi tôùi chuùng ta.
